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Saint Estèphe – Château Mac-Carthy – 2021
30,60 €
Découvrez l’excellence du terroir de Saint Estèphe à travers ce millésime 2021 du Château Mac-Carthy, une expression authentique et raffinée du savoir-faire viticole bordelais.
Informations complémentaires
| Appellation | Saint Estèphe |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (10%), Petit Verdot (10%) |
| Alcool | 13.5% vol |
| Sol | Graves, argilo-calcaire |
| Rendement | 35 hl/ha |
| Vinification | Fermentation traditionnelle en cuves inox, macération longue. |
| Élevage | 12 mois en fûts de chêne (40% neufs) |
| Dégustation | * Robe: Rouge profond aux reflets rubis. |
| Accords mets et vins | * Viandes rouges grillées ou rôties |
| Température de service | 16-18°C |
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