Champagne Dehours – Oeil de perdrix – Rosé (Brut)
37,70 €
Ce champagne rosé, d’une grande finesse, séduit par sa belle robe saumonée et ses arômes délicats de fruits rouges frais, de rose et d’agrumes. En bouche, il allie fraîcheur et élégance avec une belle rondeur, offrant une expérience élégante et harmonieuse. Parfait pour les occasions festives ou en apéritif, il incarne l’excellence de la maison Dehours.
Informations complémentaires
| APPELLATION | Champagne AOC, France |
|---|---|
| CUVÉE | Œil de Perdrix – Rosé (Extra Brut) |
| COULEUR | Vin effervescent rosé |
| CÉPAGE | 100% Pinot Meunier |
| ALCOOL | 12 % |
| SOL | Sols argilo-calcaires de la vallée de la Marne, apportant fraîcheur et complexité aromatique. |
| VINIFICATION | Macération courte pour obtenir sa teinte rosée unique. Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures pour préserver la finesse des arômes. |
| ÉLEVAGE | Vieilli sur lies pendant au moins 24 mois, permettant de développer une mousse délicate et une grande richesse aromatique. |
| NOTES DE DÉGUSTATION | *Robe : Rosé pâle aux reflets cuivrés, typique de l'Œil de Perdrix. |
| ACCORDS METS & VINS | *Apéritifs : Parfait pour accompagner des amuse-bouches raffinés ou des charcuteries légères. |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | Servir entre 8 et 10°C pour apprécier sa fraîcheur et sa finesse. |
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