Champagne Billecart-Salmon (Brut Nature)
60,40 €
Ce champagne d’exception, sans dosage, révèle toute la pureté et la fraîcheur de ses cépages. Il offre une belle complexité aromatique, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une fine touche minérale. En bouche, il est vif, précis et d’une grande élégance, faisant de ce Brut Nature un choix parfait pour les amateurs de champagnes authentiques et raffinés.
Informations complémentaires
| APPELLATION | Champagne AOC, France |
|---|---|
| CUVÉE | Billecart-Salmon – Brut Nature |
| COULEUR | Vin effervescent blanc |
| CÉPAGES | Assemblage de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay |
| ALCOOL | 12 % |
| SOL | Sols crayeux et calcaires, typiques de la Champagne, apportant une grande minéralité. |
| VINIFICATION | Vinification précise avec fermentation en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté et la fraîcheur. Aucune liqueur de dosage n’est ajoutée, garantissant une expression naturelle du vin. |
| ÉLEVAGE | Vieilli sur lies en caves pendant plusieurs années pour développer une effervescence fine et une complexité aromatique. |
| NOTES DE DÉGUSTATION | *Robe : Or pâle aux reflets argentés, accompagnée d’une effervescence fine et persistante. |
| ACCORDS METS & VINS | *Apéritifs : Parfait pour accompagner des huîtres ou un carpaccio de poisson. |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | Servir entre 8 et 10°C pour révéler toute sa finesse et sa précision. |
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