Saint Estèphe - Château Mac-Carthy - 2021

Saint Estèphe – Château Mac-Carthy – 2021

30,60 €

Découvrez l’excellence du terroir de Saint Estèphe à travers ce millésime 2021 du Château Mac-Carthy, une expression authentique et raffinée du savoir-faire viticole bordelais.

Catégorie :

Informations complémentaires

Appellation

Saint Estèphe

Millésime

2021
Couleur

Rouge
Cépages

Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (10%), Petit Verdot (10%)
Alcool

13.5% vol
Sol

Graves, argilo-calcaire
Rendement

35 hl/ha
Vinification

Fermentation traditionnelle en cuves inox, macération longue.
Élevage

12 mois en fûts de chêne (40% neufs)
Dégustation

* Robe: Rouge profond aux reflets rubis.
* Nez: Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de notes boisées élégantes.
* Bouche: Structurée et ample, tanins veloutés, belle harmonie entre puissance et finesse, longue finale.
Accords mets et vins

* Viandes rouges grillées ou rôties
* Gibiers
* Fromages affinés
Température de service

16-18°C

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Saint Estèphe – Château Mac-Carthy – 2021”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Produits similaires