Domaine Laballe – IGP Côtes de Gascogne – Brume – 2022 – Rosé
7,90 €
Ce rosé frais et léger du Domaine Laballe séduit par sa belle robe pâle et ses arômes délicats de fruits rouges frais, comme la fraise et la framboise, mêlés à une touche florale. En bouche, il est vif, élégant, avec une belle rondeur et une finale légèrement acidulée. Parfait pour un apéritif entre amis ou pour accompagner des plats légers comme des salades ou des poissons grillés.
Informations complémentaires
| APPELLATION | IGP Côtes de Gascogne, Sud-Ouest, France |
|---|---|
| MILLÉSIME | 2022 |
| COULEUR | Vin rosé |
| CÉPAGES | Assemblage de cépages locaux, principalement Merlot et Cabernet Franc |
| ALCOOL | 11,5 % |
| SOL | Sols argilo-calcaires de la région de Gascogne, offrant fraîcheur et finesse. |
| RENDEMENT | Rendement maîtrisé pour garantir un parfait équilibre entre vivacité et arômes fruités. |
| VINIFICATION | Pressurage direct suivi d’une fermentation à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes. |
| ÉLEVAGE | Élevé en cuves inox pendant quelques mois pour maintenir sa vivacité et sa pureté aromatique. |
| NOTES DE DÉGUSTATION | *Robe : Rose pâle délicat aux reflets saumonés. |
| ACCORDS METS & VINS | *Apéritifs : Charcuterie, tapenade ou bruschettas. |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | Servir frais, entre 8 et 10°C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son caractère estival. |
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