Côtes de Provence – Magali de Figuière – Famille Combard- Rosé – 2022

14,80 

Ce rosé élégant de la Famille Combard, issu des Côtes de Provence, séduit par sa robe claire et ses arômes frais de fruits rouges, de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, il est léger et équilibré, offrant une belle fraîcheur et une finale délicate. Parfait pour un apéritif ensoleillé ou accompagné de plats méditerranéens tels que des salades, des poissons grillés ou des tapas. Un rosé qui incarne toute la douceur et l’élégance de la Provence.

Catégorie :

Informations complémentaires

APPELLATION

AOP Côtes de Provence

MILLÉSIME

2022

COULEUR

Vin rosé

CÉPAGES

Assemblage typique de Grenache, Syrah, Cinsault, et Vermentino.

ALCOOL

12,5 %

SOL

Sols schisteux et argilo-calcaires, caractéristiques du terroir provençal, apportant fraîcheur et finesse.

RENDEMENT

Rendements maîtrisés pour une qualité optimale des raisins.

VINIFICATION

Pressurage direct des raisins suivi d’une fermentation à basse température pour conserver la fraîcheur et les arômes.

ÉLEVAGE

Vinification en cuves inox pour préserver les arômes primaires du fruit.

NOTES DE DÉGUSTATION

*Robe : Rose pâle et cristalline, typique des rosés de Provence.
*Nez : Un bouquet subtil de petits fruits rouges (fraises, framboises), de pêches blanches et de notes florales.
*Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle structure, une acidité équilibrée, et une finale persistante et fruitée.

ACCORDS METS & VINS

*Entrées : Salades composées, tartares de poisson ou gaspachos.
*Plats : Grillades, viandes blanches, plats méditerranéens comme une ratatouille ou un tian de légumes.
*Desserts : Tartes aux fruits rouges ou sorbets légers.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Servir bien frais, entre 8 et 10°C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.

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